瓜果蔬菜倘若日子久了，就会愈来愈不新鲜，因而，做蔬菜配送要保证马上配送、准时配送，要不然就会影响到瓜果蔬菜的品质，进而影响到蔬菜配送的服务水平。
蔬菜配送领域内的相关负责人表明，“做蔬菜配送很苦，务必每日到原产地搜集瓜果蔬菜，没有悬念得话，都是当天搜集，当天配送，那般才可以确保瓜果蔬菜新鲜，那就务必老早的开始工作，为了方便保证瓜果蔬菜的新鲜度、安全性，还需要做瓜果蔬菜的检验，通常会在瓜果蔬菜的搜集地进行检验，并且有有关的检测报告，为客户配送时质量检测报告跟车，消费者也可以根据扫二维码来查询检测报告，这便是可溯源系统，非常便捷，也可以让消费者更安心。”
蔬菜配送就是和时间赛跑
怎么样才可以保证蔬菜配送的时间?最开始需有科研的排车方案，既能让车子不耗费，又能让车子进行顺道配送，节约配送时间，节约运输花费。其次，需有技术专业驾驶人员，具有熟练的开车技术，把握本地城市交通，能完成迅速产品安全性运输，不自由运输的时间也。第三，货车配货应立即，需在驾驶人员到达之前配好产品，保证货车配货准确性和及时性。
保证蔬菜配送品质和配送的及时性的大部分，还应该为客户给予大量人性化服务，例如私人订制服务，即依据消费者具体要求来量身订做打造相对应项目实施方案，并且可以依据消费者标准的提货时间来完成配送，不耽搁客户的食物正常应用，也不影响消费者的工作中。
