蕹菜便是平时日常生活中的空心菜，除了能服用还可以做药用。今天我们就来认识一下蕹菜的服用效果和注意事项都有什么？
蕹菜的服用效果：
1.通便解毒:果胶加快体内有毒成分排泄，木质素能够提高巨大细胞吞噬细菌和病毒活力，除菌消炎，提高肠道蠕动，积极主动预防便秘，降低肠道癌。
2.癌症预防:吃完降低肠胃酸度，避免肠道中菌群失调，有利于癌症预防。
3.增强抵抗力，避免牙齿龋齿:有利于增强抵抗力，预防传染病。蕹菜里的叶绿素被称作“绿色妖精”，能够清理牙齿去除口臭，使肌肤美白，被称作美容佳品。
4.降低血糖值:做为糖尿病患者食补蔬菜。
5.降低脂肪减肥:所含的烟酸、维生素c等酶蛋白、甘油三酯，具有降脂减肥效果。
蕹菜的服用常见问题：
1.高钙食物，钙含量高食材不应该和蕹菜一起吃。
送菜公司告诉你，蕹菜中所含的草酸、单宁酸许多，二者同时很多服用不但会降低营养成分，还会造成钙与单宁酸、单宁酸融合，生成无法消化的成分，影响牛奶的钙吸收小，有可能会引起呕吐、头昏、恶心等不适。
2.寒性食物，蕹菜原是寒性食物，与一样寒性的食物一块儿吃的话，身体内的寒气会恶化，脾胃虚弱，消化不好、腹痛腹泻
