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蔬菜配送为什么要密切关注供应链

文章出处：新闻动态责任编辑：广东绿田农产品供应链有限公司发表时间：2022-11-07

　　蔬菜配送为什么要密切关注供应链

蔬菜配送的本质是供应链业务。做好了供应链，做好了采购，基本上这个业务的大难点就解决了。

蔬菜配送为什么要密切关注供应链

总的来说，大家的蔬菜配送业务是各种业务，不仅仅是蔬菜。大类包括蔬菜、肉类、禽蛋、海鲜水产品、冻品、熟食、粮油、干调料、餐饮用品、饮料、水果。品类那么多，每天都有送。每个品类都涉及到多家供应商，标准产品没问题。非散装蔬菜本身价格每天都在变，质量基本每天都在变。如果采购不够专业，对供应商把关不严，影响会非常大。

在初始阶段，一般情况下，供应链问题可以在分销商所在的批发市场内部解决。但是，如果你想这样做，是有障碍的。标准产品需要深入上游厂商，部分品类的差价会很惊人。对于非标产品(如蔬菜)，规模达到一定程度后，规模化蔬菜需要深入基地。标品赚钱主要是通过中长期采购囤积商品来抵消价格波动，获取收益，非标主要考验采购水平。想要做好蔬菜配送 business，你或者你的合作伙伴首先必须是供应链管理的老手。

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