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不同的蔬菜配送方案

文章出处：新闻动态责任编辑：广东绿田农产品供应链有限公司发表时间：2022-11-21

　　不同的蔬菜配送方案

1、保质期短的蔬菜

保质期短、保鲜要求高的蔬菜配送一定要及时送达。发货计划一般是订货→收货→组装→发货。

2、保质期长的蔬菜

一般这类蔬菜在备货后都有一个储存过程，有时是在保鲜仓。这种蔬菜的工艺和干货差不多。其配送计划是订货→收货→储存→配送→组装→发货。

不同的蔬菜配送方案

3、半成品蔬菜

对于要加工的蔬菜，首先要把它们准备成半成品，然后进行从储存到配送的流程。大量货物集中入库时，先进行初级加工，包括将大件货物分割成小块，将货物分级，蔬菜去根去叶，准备半成品。它的配送计划是订货→收货→加工(分拣)→仓储→配送→装车→发货。

4、周转率快的蔬菜

为了提高部分产品的周转率和新鲜度，配送中心虽然向供应商订货，但供应商并不把货物送到配送中心，而是直接把货物送到各个门店。这是一种流程最短的货物配送方式，其配送方案是从配送中心订货→门店收货。

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